Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/П 64 Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000) Заглавие : Поваренное искусство и поварские приклады : научно-популярная литература Выходные данные : Москва: Центрполиграф, 2006 Колич.характеристики :570,[1] с. ; 21 см. Серия: Классика кулинарного искусства ISBN (в пер.), Цена 5-9524-2212-8: 200.00 р. ББК : 36.997 Предметные рубрики: Кулинария Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домашняя кулинария--кулинария--кулинарные рецепты--поваренное искусство--поварские приклады Аннотация: О том, как наладить правильное питание, как сделать пищу вкуснее с помощью пряностей, специй и приправ, поведает читателю эта книга. Экземпляры :Ф05ЧЗ(1) Свободны : Ф05ЧЗ(1)