Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог книг библиотек Ленинского района- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Сводный каталог муниципальных библиотек (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Общественное питание -- Оборудование<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
   36.99
   М 74


    Могильный, М. П.
    Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : тепловое оборудование: учебное пособие для вузов / М. П. Могильный, Т. В. Калашнова, А. Ю. Баласанян ; ред. М. П. Могильный. - 2-е изд., стер. - Москва : Академия, 2005. - 191 с. : ил., табл. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 188-189. - (в пер.) : 182.80 р.
ББК 36.99-5
Рубрики: Общественное питание--Оборудование


Доп.точки доступа:
Калашнова, Т. В.; Баласанян, А. Ю.; Могильный, М. П. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЦРБ АБ (1) - Абонемент ЦРБ им. П.П. Бажова 346-51-14 ул.Новогодняя,11
Свободны: ЦРБ АБ (1)
Найти похожие

2.
   36.99
   М 55


   
    Механическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебник для вузов. - Москва : Экономика, 1981. - 320 с. : ил. - ). - 1.00 р.
ББК 36.99-5
Рубрики: Общественное питание--Оборудование

Экземпляры всего: 1
Ф04АБ (1) - Абонемент библ. им. А. Ахматовой 341-43-77 ул.Филатова,9
Свободны: Ф04АБ (1)
Найти похожие

3.
   36.99
   Н 48


    Некрутман, Семён Вениаминович.
    Справочник механика предприятий общественного питания [Текст] : справочное издание / С. В. Некрутман, В. П. Кирпичников, Г. Х. Леенсон. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1983. - 336 с. : ил. - (в пер.) : 1.59 р.
ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание--Оборудование


Доп.точки доступа:
Кирпичников, Владимир Павлович; Леенсон, Гарри Хунович
Экземпляры всего: 1
Ф04АБ (1) - Абонемент библ. им. А. Ахматовой 341-43-77 ул.Филатова,9
Свободны: Ф04АБ (1)
Найти похожие

4.
   36.99
   Р 98


    Рябов, Василий Ильич.
    Электрооборудование [Текст] : учебник для учащихся средних специальных учебных заведений / В. И. Рябов ; ред. С. Ф. Григорьев. - 5-е издание, переработанное. - Москва : Экономика, 1990. - 175 с. : ил. - (Техникум. Общественное питание). - ISBN 5-282-00250-7 : 0.30 р.
ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание--Оборудование


Доп.точки доступа:
Григорьев, С. Ф. \ред.\
Экземпляры всего: 2
Ф04АБ (2) - Абонемент библ. им. А. Ахматовой 341-43-77 ул.Филатова,9
Свободны: Ф04АБ (2)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)