Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог книг библиотек Ленинского района- результаты поиска

Вид поиска
Каталог книг библиотек Ленинского района
Каталог периодики библиотек Ленинского района
Каталог редких книг библиотек Ленинского района
Сводный каталог муниципальных библиотек
Библиотека электронных книг ЛИТРЕС
БД мероприятий
Область поиска
 Найдено в других БД:Сводный каталог муниципальных библиотек (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Пищевые производства -- Бродильные производства -- Уникальная рецептура<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
18+
   36
   К 37

    Кехтер, Игорь.
    Душа нараспашку. Наливки, настойки и другие напитки от Суздаля до Алтая [Текст] : увлекательные истории и уникальные рецепты / И. Кехтер, Е. Шаповалова. - Москва : Комсомольская правда, 2019. - 142, [1] с. : цв.ил. ; 27. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-4470-0371-5 (в пер.) : 630.00 р.
ББК 36.876
Рубрики: Пищевые производства--Бродильные производства--Уникальная рецептура
Кл.слова (ненормированные):
Ликероводочные изделия (приготовление в домашних условиях) -- Самогоноварение в домашних условиях
Аннотация: Производство в России крепких домашних напитков - это наша любимая красивая песня. Ресторатор Игорь Кехтер делится сокровенными историями из жизни - от первого знакомства со спиртным до открытия "Музея национальных напитков", раскрывает секреты выбора правильной основы для наливок и настоек, играючи передавая знания и навыки, отличающие мастеров от виноделов-любителей. Руководитель проекта "Гастрономическая карта России" Екатерина Шаповалова представляет проверенные рецепты напитков от региональных шеф-поваров. Вы научитесь готовить классические напитки и раз за разом удивлять гостей, экспериментируя с редкими травами и грибами, северным мхом и пантами оленя. В качестве бонуса собраны коктейли, квасы и лимонады - безалкогольные напитки, без которых не обойдется ни один обед. "Душа нараспашку" - это принцип нашей жизни, любви и дружбы. С этой книгой станете обладателем домашнего бара с уникальным содержимым и всегда будете готовы к дружескому застолью.



Доп.точки доступа:
Шаповалова, Екатерина
Экземпляры всего: 1
Ф02ЧЗ (1) - Читальный зал библ. им. Н.А.Некрасова 351-07-10 ул.Римского-Корсакова,5/1
Свободны: Ф02ЧЗ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)