Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог книг библиотек Ленинского района- результаты поиска

Вид поиска
Каталог книг библиотек Ленинского района
Каталог периодики библиотек Ленинского района
Каталог редких книг библиотек Ленинского района
Сводный каталог муниципальных библиотек
Библиотека электронных книг ЛИТРЕС
БД мероприятий
Область поиска
 Найдено в других БД:Сводный каталог муниципальных библиотек (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Русская кухня -- Рецептура<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   36.99
   Р 89

   
    Русская кухня [Текст] : [кулинарные рецепты / редактор П. Чеботарева ; автор рецептов Т. Киреева]. - Москва : Директ-Медиа, 2010. - 69, [1] с. : цв. ил. ; 28 см. - (Кухни народов мира ; [Т.] 1). - ISBN 978-5-7475-0084-6 (в пер.) : 139.00 р., 100.00 р.
ББК 36.997(2)
Рубрики: Русская кухня--Рецептура--Популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТЫ БЛЮД РУССКОЙ КУХНИ -- РЕЦЕПТЫ РУССКОЙ КУХНИ -- КУЛИНАРИЯ (РЕЦЕПТЫ) -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Аннотация: В Советском Союзе главными блюдами русской кухни были колбаса и бутерброд с сайрой. Впрочем, рестораторы тоже, как могли, поддерживали национальный колорит. Появилось множество блюд с названиями типа "мясо по-старорусски" или "свинина китежская". Общее у них было то, что подавали их в горшочках. Сегодня-то с русской кухней всё более-менее наладилось. Можно, собственно, ничего особо не готовить. Собрать по-быстрому русский стол - дело нехитрое. Капустки квашеной, огурчиков солёных, грибочков по мисочкам разложил; селёдочки с лучком нарезал, картошечки отварил, зеленью её присыпал... А если временем располагаете — почитайте эту книгу. Тут много таких рецептов, на которые не жалко ни времени, ни сил.



Доп.точки доступа:
Чеботарева, П. \ред.\; Киреева, Т. \авт. рецептов.\
Экземпляры всего: 13
Ф03АБ (3) - Абонемент библ. им. А. Фадеева 290-37-09 ул.Полярная,17, Ф01АБ (2) - Абонемент библ. им. А.Пушкина 353-75-73 ул.Широкая,15, Ф09АБ (1) - Абонемент библ. им. В. Бианки 366-02-52 ул.9 Гвардейской Дивизии,18, Ф05ЧЗ (1) - Читальный зал библ. им. В.Куйбышева 350-00-68 ул.Колхидская,11, ЦРБ ЧЗ (1) - Читальный зал ЦРБ им. П.П. Бажова 346-51-14 ул.Новогодняя,11, ЦРБ АБ (2) - Абонемент ЦРБ им. П.П. Бажова 346-51-14 ул.Новогодняя,11, Ф02ЧЗ (1) - Читальный зал библ. им. Н.А.Некрасова 351-07-10 ул.Римского-Корсакова,5/1, Ф07ЧЗ (1) - Читальный зал библ. им. М. Калинина 341-35-14 ул.Халтурина,32, Ф04 (1) - библ. им. А.Ахматовой 341-43-77 ул.Филатова,9
Свободны: Ф03АБ (3), Ф01АБ (2), Ф09АБ (1), Ф05ЧЗ (1), ЦРБ ЧЗ (1), ЦРБ АБ (2), Ф07ЧЗ (1)
Найти похожие
2.
   36.99
   Р 89

   
    Русская кухня в лучших традициях [Текст] : научно-популярная литература / [авт.-сост. В. И. Шальникова ; под ред. И. Г. Ройтенберг]. - Челябинск : Аркаим, 2006. - [12] с. : цв.ил. ; 30 см. - На. обл. : Победитель междунар. конкурса кулинар. книг "Гурман". - Алфавитный указатель : с. 9-12. - ISBN 5-8029-1648-6 (Тверд., на пружине пер.) : 200.00 р.
Сравнительная таблица объема и массы продуктов : с. 3. Ориг. конструк. книги: три перекид. блока
ББК 36.997
Рубрики: Русская кухня--Рецептура
   Подарочные, оригинальные издания--Книга-альбом (на спирали)
Кл.слова (ненормированные):
РУССКАЯ КУХНЯ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА -- СУПЫ -- САЛАТЫ -- ВЫПЕЧКА -- ДЕСЕРТЫ -- ЗАКУСКИ


Доп.точки доступа:
Шальникова, В. И. \авт.-сост.\; Ройтенберг, И.Г. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЦРБ ЧЗ (1) - Читальный зал ЦРБ им. П.П. Бажова 346-51-14 ул.Новогодняя,11
Свободны: ЦРБ ЧЗ (1)
Найти похожие
3.
16+
   36.99
   Э 68

   
    Энциклопедия русской кухни [Текст] : [кулинарные рецепты] / составитель Е. В. Пивоварова. - 2-е изд. - Челябинск : Аркаим : Урал LTD, 2005. - 160 с. : цв. ил. ; 26. - (Шаг за шагом). - ISBN 5-8029-1259-6 (в пер.) : 300.00 р.
    Содержание:
Салаты и закуски
Супы
Основные блюда
Десерты и напитки
Обработка овощей
ББК 36.997(2)
Рубрики: Русская кухня--Рецептура--Энциклопедии
Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТЫ БЛЮД РУССКОЙ КУХНИ -- БЛЮДА ДОМАШНИЕ -- БЛЮДА ПРАЗДНИЧНЫЕ -- КУЛИНАРИЯ (РЕЦЕПТЫ) -- ИЗДАНИЯ ДЛЯ ШИРОКОГО КРУГА ЧИТАТЕЛЕЙ -- ИЗДАНИЯ ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЕ
Аннотация: Издание включает в себя 140 рецептов популярных блюд русской кухни, каждое из которых доставит удовольствие как в узком семейном кругу, так и в день большого торжества.



Доп.точки доступа:
Пивоварова, Е. В. \сост.\
Экземпляры всего: 1
Ф06АБ (1) - Абонемент библ. Семейного чтения 353-28-40 ул.Станиславкого,36
Свободных экз. нет
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)