Л 87 Лучшие блюда в духовке, на гриле и на мангале [Текст] : жареный молодой барашек, фруктовый шашлык, люля-кебак / составитель В. В. Онищенко ; художник-оформитель Л. Д. Киркач-Осипова. - Харьков : Фолио, 2007. - 285, [1] с. ; 21. - (Серия "Хозяйке на заметку"). - 4000 экз.. - ISBN 978-966-03-3749-7 (в пер.) : 60.00 р. Содержание: Блюда из мяса, приготовленные в духовке Блюда из баранины Блюда из мяса кролика Блюда из свинины Блюда из говядины и телятины Блюда из молотого мяса Блюда из дичи Блюда из мелкой дичи (птиц) Блюда из домашней птицы Блюда из рыбы, приготовленной в духовке Блюда из грибов, приготовленных в духовке Блюда из овощей, приготовленных в духовке Каши, приготовленные в духовке Блюда из жаренного на решетке или вертеле мяса Блюда из жаренной на решетке или вертеле рыбы В дыму (копчение) Рубрики: Кулинария--Домашняя кулинария--Издания для досуга Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- БЛЮДА В ДУХОВКЕ -- БЛЮДА НА ГРИЛЕ -- БЛЮДА НА МАНГАЛЕ -- ИЗДАНИЯ ДЛЯ ШИРОКОГО КРУГА ЧИТАТЕЛЕЙ Доп.точки доступа: Онищенко, Владимир Владимирович \сост.\; Киркач-Осипова, Л. Д. \худож.\ Экземпляры всего: 1 Ф06АБ (1) - Абонемент библ. Семейного чтения 353-28-40 ул.Станиславкого,36 Свободны: Ф06АБ (1) |