Г 83 Григорьев, Пётр Яковлевич. Холодные блюда и закуски [Текст] : производственно-практическое издание / П. Я. Григорьев, Я. И. Магидов. - Москва : Экономика, 1972. - 175 с. - (Библиотека повара). - 0.29 р. Рубрики: Салаты и закуски Доп.точки доступа: Магидов, Яков Исаакович Экземпляры всего: 1 Ф10ЧЗ (1) - Читальный зал библ. им. А. Блока 351-61-27 Котовского,11 Свободных экз. нет |
Б 71 Блюда в мультиварке [Текст] : закуски и супы, вторые блюда, гарниры, выпечка. - Москва : Эксмо, 2013. - 47 с. : цв. ил. ; 24 см. - (50 рецептов). - 10000 экз.. - ISBN 978-5-699-57742-2 (в пер.) : 60.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецепты для микроволновой печи Экземпляры всего: 1 Ф05ЧЗ (1) - Читальный зал библ. им. В.Куйбышева 350-00-68 ул.Колхидская,11 Свободны: Ф05ЧЗ (1) |
Ч-25 Частный, Петр Мефодьевич. Мясо и мясные блюда [Текст] : издания для досуга / П. М. Частный. - Алматы : Кайнар, 1994. - 316 с. : ил. ; 21. - Библиогр.: с. 309. - 50000 экз.. - ISBN 5-620-00739-1 (в пер.) : 60.00 р. Словарь: с. 302-308 Рубрики: Кулинария--Приготовление блюд из отдельных продуктов Кл.слова (ненормированные): МЯСО -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- КАЗАХСКАЯ КУХНЯ -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- ТАБЛИЦА МАССЫ ПРОДУКТОВ -- ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ -- СЕРВИРОВКА СТОЛА -- СОВЕТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- СОУСЫ -- ГАРНИРЫ Экземпляры всего: 1 Ф06АБ (1) - Абонемент библ. Семейного чтения 353-28-40 ул.Станиславкого,36 Свободны: Ф06АБ (1) |
З-21 Закуски в европейском стиле [Текст] : издания для досуга / перевод с английского И. М. Кутиковой. - Москва : Ниола 21-й век, 2000. - 110 с. : цв. ил. ; 28. - 8000 экз.. - ISBN 5-322-00018-6 (в пер.) : 170.00 р. Содержание: Как подготовиться к вечеринке Оформление праздника Праздничные закуски Холодные закуски Гарниры Десерты Торты Сладкое и кофе Рубрики: Кулинария домашняя--Приготовление отдельных блюд--Издания для досуга Кл.слова (ненормированные): ЗАКУСКИ -- соусы -- пасты -- рецепты блюд Доп.точки доступа: Кутикова, И. М. \пер.\ Экземпляры всего: 1 Ф04АБ (1) - Абонемент библ. им. А. Ахматовой 341-43-77 ул.Филатова,9 Свободны: Ф04АБ (1) |
Л 61 Липольд, Эвелин. Готовим в микроволновой печи [Текст] : большая иллюстрированная поваренная книга для всех типов комбинированных микроволновых печей, оснащенных грилем, верхним и нижним нагревом с циркуляцией воздуха: [перевод с немецкого: рецепты] / Э. Липольд ; фотографии: О. Тойбнер, К. Мосни. - [Б. м.] : Лик пресс, 1997. - 138, [2] с. ; 28. - (Золотая серия). - ISBN 5-7839-0028-1 (в пер.) : 200.00 р. Рубрики: Кулинария--Микроволновая кухня--Рецепты кулинарные, 20 в.--Издания для досуга -- Наглядные пособия Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ ДОМАШНЯЯ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- ЗАКУСКИ -- ВТОРЫЕ БЛЮДА -- ГАРНИРЫ -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- ВЫПЕЧКА -- РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ -- ИЗДАНИЯ ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЕ -- ИЗДАНИЯ ДЛЯ ДОСУГА Доп.точки доступа: Тойбнер, Одетта \фот.\; Мосни, Керстин \фот.\ Экземпляры всего: 1 Ф04АБ (1) - Абонемент библ. им. А. Ахматовой 341-43-77 ул.Филатова,9 Свободны: Ф04АБ (1) |
Б 24 Барбекю [Текст] : [рецепты простых и вкусных блюд быстрого приготовления : перевод с английского] / редактор Н. Н. Филиппова. - Москва : Лабиринт Пресс ; Лейдсеваарт, Нидерланды : Rebo International, 2003. - 46, [1] с. : фот. цв. ; 19. - (Быстро и вкусно). - Алф. указ.: с. 47. - Пер. изд. : Barbecue. Quick and Tasty. - ISBN 5-9287-0554-9 : 40.00 р. Рубрики: Кулинария домашняя--Блюда на гриле--Практические пособия Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ БЫСТРЫХ БЛЮД -- РЕЦЕПТЫ НА ГРИЛЕ -- БЛЮДА НА ГРИЛЕ -- ГРИЛЬ, РЕЦЕПТЫ -- ВТОРЫЕ БЛЮДА -- ГАРНИРЫ -- СОУСЫ -- МАРИНАДЫ -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ Доп.точки доступа: Филиппова, Н. Н. \ред.\ Экземпляры всего: 1 Ф01АБ (1) - Абонемент библ. им. А.Пушкина 353-75-73 ул.Широкая,15 Свободны: Ф01АБ (1) |
Г 74 Готовим легко и быстро с помощью микроволН [Текст] : свыше 150 рецептов, более 200 фото, в том числе рецепты вегетарианской кухни. - [Германия] : Энне Бурда ГмбХ & Ко ; Москва : Внешсигма, 1990. - 141 с. : цв. ил., табл., фот. цв. ; 29. - Алф. указ.: с. 138-139. - (в пер.) : 90.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецепты кулинарные--Микроволновая кухня--Издания для досуга Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕПТЫ БЛЮД ДЛЯ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ -- БЛЮДА В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ -- СВЧ-ПЕЧЬ, ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД -- ЛЕГКИЕ ЗАКУСКИ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ -- СУПЫ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ -- РЫБА В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ -- МЯСО В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ -- ОВОЩИ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ -- ГАРНИРЫ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ -- ЗАПЕКАНКИ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ -- ДЕСЕРТЫ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ -- МИКРОВОЛНОВАЯ КУЛИНАРИЯ Экземпляры всего: 1 Ф06АБ (1) - Абонемент библ. Семейного чтения 353-28-40 ул.Станиславкого,36 Свободны: Ф06АБ (1) |