К 68 Короткова, Марина Владимировна. Застольные и кулинарные традиции [Текст] : энциклопедия / М. В. Короткова. - Москва : Дрофа-Плюс, 2005. - 286,[1] с. : цв. ил. - (Исторический альбом). - Библиогр.: с.285-286. - ISBN 5-9555-0589-Х (в пер.) : 352.00 р., 250.00 р. Рубрики: Энциклопедии--Кулинария Кухня народов мира Кулинарные традиции Экземпляры всего: 2 Ф10АБ (1) - Абонемент библ. им. А. Блока 351-61-27 Котовского,11, ЦРБ ЧЗ (1) - Читальный зал ЦРБ им. П.П. Бажова 346-51-14 ул.Новогодняя,11 Свободны: ЦРБ ЧЗ (1) |
Г 83 Григорьева, Александра Александровна. Путешествие по чужим столам [Текст] : художественная лит-ра / А. А. Григорьева ; худож. А. Антонов. - Москва : Институт толерантности : Рудомино : ЭКСМО, 2006. - 55 с. : цв. ил. - (Другой, другие, о других). - ISBN 5-699-16270-4 (в пер.) : 148.00 р. Рубрики: Кулинария--Кухня народов мира Доп.точки доступа: Антонов, А. \худож.\ Экземпляры всего: 1 ЦРБ ДС (1) - Детский сектор ЦРБ им. П.П. Бажова 346-51-14 ул.Новогодняя,11 Свободных экз. нет |
С 56 Современная энциклопедия "Аванта+" [Текст] : энциклопедия. Кулинарные традиции мира / ред. Е. Ананьева. - Москва : Аванта +, 2003. - 430 с. : цв.ил. - Большеформ. изд. - ISBN 5-94623-028-X (в пер.) : 330.00 р., 576.10 р., 484.00 р., 705.03 р. Рубрики: Кулинария--Кухня народов мира Доп.точки доступа: Ананьева, Е. \ред.\ Экземпляры всего: 8 Ф01ЧЗ (1) - Читальный зал библ. им. А.Пушкина 353-75-65 ул.Широкая,15, Ф03АБ (1) - Абонемент библ. им. А. Фадеева 290-37-09 ул.Полярная,17, Ф07ЧЗ (1) - Читальный зал библ. им. М. Калинина 341-35-14 ул.Халтурина,32, Ф08ЧЗ (1) - Читальный зал библ. им. А. Герцена 314-83-30 ул.Римского-Корсакова,12, Ф02ЧЗ (1) - Читальный зал библ. им. Н.А.Некрасова 351-07-10 ул.Римского-Корсакова,5/1, Ф06ЧЗ (1) - Читальный зал библ. Семейного чтения 353-28-40 ул.Станиславкого,36, Ф04ЧЗ (1) - Читальный зал библ. им. А. Ахматовой 341-43-77 ул.Филатова,9, ЦРБ ЧЗ (1) - Читальный зал ЦРБ им. П.П. Бажова 346-51-14 ул.Новогодняя,11 Свободны: Ф01ЧЗ (1), Ф03АБ (1), Ф08ЧЗ (1), Ф02ЧЗ (1), Ф06ЧЗ (1), Ф04ЧЗ (1), ЦРБ ЧЗ (1) |
Р 86 Румянцева, Татьяна Антоновна. Кулинарная книга диабетика [Текст] : рецепты блюд / Т. Румянцева. - Москва : Центрполиграф ; Санкт-Петербург : МиМ-Дельта, 2008. - 463 с. ; 21 см. - (Здоровое питание). - Библиогр.: с. 447. - 7000 (доп. тираж) экз.. - ISBN 978-5-9524-3566-7 (в пер.) : 85.68 р., 80.00 р. Рубрики: Кулинария--Лечебная и диетическая кулинария--Рецепты блюд для диабетика Диабет--Лечебное питание--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): диабет -- правильное питание -- рецепты блюд для диабетиков -- кулинария диабетикам Экземпляры всего: 2 Ф10АБ (1) - Абонемент библ. им. А. Блока 351-61-27 Котовского,11, Ф02АБ (1) - Абонемент библ. им. Н.А.Некрасова 351-07-10 ул.Римского-Корсакова,5/1 Свободны: Ф10АБ (1), Ф02АБ (1) |
Б 79 Большая кулинарная книга для маленьких принцесс [Текст] : издания для досуга / сост. В. А. Зорин. - Москва : АСТ ; Санкт-Петербург : Сова, 2008. - 159 с. : ил. - ISBN 978-985-16-0288-5 (в пер.) : 145.00 р. Рубрики: Кулинария детская--Издания для детей Доп.точки доступа: Зорин, В. А. \сост.\ Экземпляры всего: 1 Ф09АБ (1) - Абонемент библ. им. В. Бианки 366-02-52 ул.9 Гвардейской Дивизии,18 Свободны: Ф09АБ (1) |
А 64 Ананьев, В. Г. Бар без алкоголя [Текст] : издания для досуга / В. Р. Ананьев. - Москва : Экономика, 1988. - 144 с. : 4 л. ил. - 0.50 р. Рубрики: Кулинария Экземпляры всего: 3 Ф01ЧЗ (1) - Читальный зал библ. им. А.Пушкина 353-75-65 ул.Широкая,15, Ф02ЧЗ - Читальный зал библ. им. Н.А.Некрасова 351-07-10 ул.Римского-Корсакова,5/1, Ф03АБ (1) - Абонемент библ. им. А. Фадеева 290-37-09 ул.Полярная,17, Ф06 - библ. Семейного чтения 353-28-40 ул.Станиславкого,36, Ф06АБ - Абонемент библ. Семейного чтения 353-28-40 ул.Станиславкого,36, Ф04АБ (1) - Абонемент библ. им. А. Ахматовой 341-43-77 ул.Филатова,9 Свободны: Ф01ЧЗ (1), Ф04АБ (1) |
А 73 Анфимова, Нина Алексеевна. Кулинария [Текст] : учебник для сред.-проф.-техн.уч-щ / Н. А. Анфимова, Т. И. Захарова, Л. Л. Татарская. - Москва : Экономика, 1991. - 367 с. : ил. - (ПТУ. Госторговля) (ПТУ. Общественное питание). - (в пер.) : 1.90 р., 2.09 р. Рубрики: Кулинария--Учебные пособия Доп.точки доступа: Захарова, Т. И.; Татарская, Лариса Львовна Экземпляры всего: 1 Ф03АБ - Абонемент библ. им. А. Фадеева 290-37-09 ул.Полярная,17, Ф07ЧЗ (1) - Читальный зал библ. им. М. Калинина 341-35-14 ул.Халтурина,32, Ф09АБ - Абонемент библ. им. В. Бианки 366-02-52 ул.9 Гвардейской Дивизии,18, Ф10АБ - Абонемент библ. им. А. Блока 351-61-27 Котовского,11 Свободных экз. нет |
А 73 Анфимова, Нина Алексеевна. Кулинария [Текст] : учебник для сред. тех. училищ / Н. А. Анфимова, Т. И. Захарова, Л. Л. Татарская. - 3-е изд., перераб. - Москва : Экономика, 1987. - 367 с. : ил. - (Профессионально-техническое училище). - (в пер.) : 0.85 р. Рубрики: Кулинария--Учебные пособия Доп.точки доступа: Захарова, Т. И.; Татарская, Лариса Львовна Экземпляры всего: 3 Ф01АБ - Абонемент библ. им. А.Пушкина 353-75-73 ул.Широкая,15, Ф02 - библ. им. Н.Некрасова 351-07-10 ул.Римского-Корсакова,5/1, Ф03АБ (1) - Абонемент библ. им. А. Фадеева 290-37-09 ул.Полярная,17, Ф05 - библ. им. В. Куйбышева 300-15-58 ул.Колхидская,11, Ф06АБ - Абонемент библ. Семейного чтения 353-28-40 ул.Станиславкого,36, ЦРБ ЧЗ - Читальный зал ЦРБ им. П.П. Бажова 346-51-14 ул.Новогодняя,11, Ф10АБ (1) - Абонемент библ. им. А. Блока 351-61-27 Котовского,11, Ф02АБ (1) - Абонемент библ. им. Н.А.Некрасова 351-07-10 ул.Римского-Корсакова,5/1 Свободны: Ф03АБ (1), Ф10АБ (1), Ф02АБ (1) |
А 73 Анфимова, Нина Алексеевна. Кулинария [Текст] : учебник для сред. тех. училищ / Н. А. Анфимова, Т. И. Захарова, Л. Л. Татарская. - Москва : Экономика, 1978. - 295 с. : ил. - (Профессионально-техническое училище). - (в пер.) : 0.70 р. Рубрики: Кулинария--Учебные пособия Доп.точки доступа: Захарова, Т. И.; Татарская, Лариса Львовна Экземпляры всего: 1 Ф01АБ (1) - Абонемент библ. им. А.Пушкина 353-75-73 ул.Широкая,15, Ф02 - библ. им. Н.Некрасова 351-07-10 ул.Римского-Корсакова,5/1, Ф05 - библ. им. В. Куйбышева 300-15-58 ул.Колхидская,11, ЦРБ АБ - Абонемент ЦРБ им. П.П. Бажова 346-51-14 ул.Новогодняя,11 Свободных экз. нет |
Ш 18 Шалаева, Галина Петровна. Учимся готовить [Текст] / Г. П. Шалаева ; худож. Н. Новичихина. - Москва : Слово : Эксмо, 2007. - 31 с. : ил. - (Веселые уроки). - ISBN 978-5-699-24488-1 (в пер.) : 53.20 р. Рубрики: Кулинария детская--Издания для детей Доп.точки доступа: Новичихина, Н. \худож.\ Экземпляры всего: 4 Ф06ДС (1) - Детский сектор библ. Семейного чтения 353-28-40 ул.Станиславкого,36, Ф09АБ - Абонемент библ. им. В. Бианки 366-02-52 ул.9 Гвардейской Дивизии,18, Ф09 - библ. им. В. Бианки 366-02-52 ул.9 Гвардейской Дивизии,18, ЦРБ ДС (2) - Детский сектор ЦРБ им. П.П. Бажова 346-51-14 ул.Новогодняя,11, Ф04ДС (1) - Детский сектор библ. им. А. Ахматовой 341-43-77 ул.Филатова,9 Свободны: ЦРБ ДС (1), Ф04ДС (1) |
А 83 Армянская кулинария [Текст] : издания для досуга / гл. ред. А. С. Пирузян. - Москва : Экономика, 1971. - 214 с. : цв. ил. - (в пер.) : 1.57 р. Рубрики: Кулинария--Армянская кухня Доп.точки доступа: Пирузян, А. С. \гл. ред.\ Экземпляры всего: 1 ЦРБ ЧЗ - Читальный зал ЦРБ им. П.П. Бажова 346-51-14 ул.Новогодняя,11, Ф10ЧЗ (1) - Читальный зал библ. им. А. Блока 351-61-27 Котовского,11 Свободны: Ф10ЧЗ (1) |
Е 24 Европа [Текст] : кулинарные экскурсии по странам Европейского Союза / ред. В. Коллегова ; пер. с нем. И. Иванчикова. - Москва : Ниола 21-й век, Б. г. - 109 с. : цв.ил. - Большеформат. издание. - ISBN 5-322-00212-X (в пер.) : 381.30 р. Рубрики: Кулинария--Кухня народов мира Доп.точки доступа: Коллегова, В. \ред.\; Иванчикова, И. \пер. с нем.\ Экземпляры всего: 1 ЦРБ ЧЗ (1) - Читальный зал ЦРБ им. П.П. Бажова 346-51-14 ул.Новогодняя,11 Свободны: ЦРБ ЧЗ (1) |
Б 26 Барсукова, Е. Ф. Русская кухня [Текст] : [кулинарные рецепты : для широкого круга читателей] / Е. Ф. Барсукова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Ленинград : Ленинградское государственное издательство, 1989. - 174 с. : [24] вкл. л., ил. - (в пер.) : 1.20 р. Рубрики: Кулинария--Русская кухня--Кулинарные рецепты, 21 в.--Наглядные пособия -- Издания для досуга Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕПТЫ БЛЮД РУССКОЙ КУХНИ -- КУЛИНАРИЯ (РЕЦЕПТЫ) -- ИЗДАНИЯ ДЛЯ ШИРОКОГО КРУГА ЧИТАТЕЛЕЙ -- ИЗДАНИЯ ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЕ Экземпляры всего: 2 Ф03АБ (1) - Абонемент библ. им. А. Фадеева 290-37-09 ул.Полярная,17, Ф06АБ - Абонемент библ. Семейного чтения 353-28-40 ул.Станиславкого,36, Ф04АБ (1) - Абонемент библ. им. А. Ахматовой 341-43-77 ул.Филатова,9 Свободны: Ф03АБ (1), Ф04АБ (1) |
Б 26 Барсукова, Е. Ф. Русская кухня [Текст] : [кулинарные рецепты : для широкого круга читателей] / Е. Ф. Барсукова. - Ленинград : Ленинградское государственное издательство, 1986. - 127 с. : ил. - (в пер.) : 0.85 р. Рубрики: Кулинария--Русская кухня--Кулинарные рецепты, 21 в.--Наглядные пособия -- Издания для досуга Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕПТЫ БЛЮД РУССКОЙ КУХНИ -- КУЛИНАРИЯ (РЕЦЕПТЫ) -- ИЗДАНИЯ ДЛЯ ШИРОКОГО КРУГА ЧИТАТЕЛЕЙ -- ИЗДАНИЯ ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЕ Экземпляры всего: 3 Ф01ЧЗ (1) - Читальный зал библ. им. А.Пушкина 353-75-65 ул.Широкая,15, Ф01АБ (1) - Абонемент библ. им. А.Пушкина 353-75-73 ул.Широкая,15, Ф02ЧЗ - Читальный зал библ. им. Н.А.Некрасова 351-07-10 ул.Римского-Корсакова,5/1, ЦРБ ЧЗ - Читальный зал ЦРБ им. П.П. Бажова 346-51-14 ул.Новогодняя,11, Ф04АБ (1) - Абонемент библ. им. А. Ахматовой 341-43-77 ул.Филатова,9 Свободны: Ф01ЧЗ (1), Ф01АБ (1), Ф04АБ (1) |
Г 17 Галькович, Роман Степанович. Блюда из курицы [Текст] : издания для досуга / Р. С. Галькович, А. М. Сабиров. - Кемерово : Кемеровское книжное издательство, 1988. - 95 с. - Библиогр.: с. 94. - ISBN 5-7550-0032-8 : 30.00 р. Рубрики: Кулинария--Блюда из птицы Доп.точки доступа: Сабиров, Аркадий Михайлович Экземпляры всего: 1 ЦРБ АБ (1) - Абонемент ЦРБ им. П.П. Бажова 346-51-14 ул.Новогодняя,11 Свободны: ЦРБ АБ (1) |
Б 89 Бруннек, Н. И. Рачительному хозяину о переработке и заготовке сельскохозяйственной продукции [Текст] / Н. И. Бруннек. - Москва : Мада, 1992. - 383 с. : ил. - (в пер.) : 500.00 р. Рубрики: Кулинария--Блюда из птицы Заготовки впрок Экземпляры всего: 2 ЦРБ АБ - Абонемент ЦРБ им. П.П. Бажова 346-51-14 ул.Новогодняя,11, Ф01АБ (1) - Абонемент библ. им. А.Пушкина 353-75-73 ул.Широкая,15, Ф02ЧЗ (1) - Читальный зал библ. им. Н.А.Некрасова 351-07-10 ул.Римского-Корсакова,5/1 Свободны: Ф01АБ (1), Ф02ЧЗ (1) |
М 69 Михайлов, Владимир Сергеевич. Вегетарианская кухня [Текст],. Ч. 1 : Такое разное молоко ; Ч. 2 : Овощи и фрукты в нашем питании : издания для досуга. \b Ч. 1\b0 : Такое разное молоко ; \b Ч. 2\b0 : Овощи и фрукты в нашем питании / В. С. Михайлов, Н. П. Могильный. - Москва : Квадрат, 1994. - 469 с., [6] л. цв. ил. - ISBN 5-8498-0061-1 (в пер.) : 100.00 р. Рубрики: Вегетарианство Кулинария--Вегетарианство Доп.точки доступа: Могильный, Николай Петрович Экземпляры всего: 1 Ф04АБ (1) - Абонемент библ. им. А. Ахматовой 341-43-77 ул.Филатова,9 Свободны: Ф04АБ (1) |
В 54 Витковская, Сабина. Учитесь готовить [Текст] : пер.с пол. / С. Витковская. - Москва : Экономика, 1986. - 288 с. : 4 л.ил., ил. - Алф. указ.: с. 284-288. - (в пер.) : 15.00 р., 2.30 р. Рубрики: Кулинария Экземпляры всего: 3 Ф01АБ (1) - Абонемент библ. им. А.Пушкина 353-75-73 ул.Широкая,15, ЦРБ ЧЗ - Читальный зал ЦРБ им. П.П. Бажова 346-51-14 ул.Новогодняя,11, Ф04АБ (1) - Абонемент библ. им. А. Ахматовой 341-43-77 ул.Филатова,9 , ЦРБ АБ (1) - Абонемент ЦРБ им. П.П. Бажова 346-51-14 ул.Новогодняя,11 Свободны: Ф01АБ (1), Ф04АБ (1), ЦРБ АБ (1) |
В 67 Волина, Валентина Васильевна. Зимние забавы [Текст] / В. В. Волина ; худож. А. Ю. Котова. - Санкт-Петербург : Дидактика Плюс, 1997. - 335 с. : ил. - ISBN 5-89239-011-X (в пер) : 10.50 р., 11.50 р. Рубрики: Праздники зимние--Праздничные меню Рождество Христово--Нравы и обычаи Масленица Кулинария--Праздничные меню Фольклор русский (произв.) Этнография русская--Нравы и обычаи Нравы и обычаи русские Доп.точки доступа: Котова, А. Ю. \худож.\ Экземпляры всего: 2 Ф06ДС (1) - Детский сектор библ. Семейного чтения 353-28-40 ул.Станиславкого,36, ЦРБ АБ (1) - Абонемент ЦРБ им. П.П. Бажова 346-51-14 ул.Новогодняя,11 Свободны: Ф06ДС (1), ЦРБ АБ (1) |
В 71 Вольпер, Израиль Наумович. Легенды и быль о продуктах [Текст] : научно-популярная литература / И. Н. Вольпер ; художники: Л. А. Кулагин, В. Н. Сухомлинов, А. М. Сухов. - Москва : Экономика, 1969. - 179 с. : ил. ; 21 см. - 100000 экз.. - (в пер.) : 1.20 р., 50.00 р. Рубрики: Кулинария--История--Популярные издания Кулинария--История Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКТЫ -- КУЛИНАРИЯ Доп.точки доступа: Кулагин, Л. А. \худож.\; Сухомлинов, В. Н. \худож.\; Сухов, А. М. \худож.\ Экземпляры всего: 3 Ф06АБ - Абонемент библ. Семейного чтения 353-28-40 ул.Станиславкого,36, Ф10ЧЗ (1) - Читальный зал библ. им. А. Блока 351-61-27 Котовского,11, Ф08АБ (1) - Читальный зал библ. им. А. Герцена 314-83-30 ул.Римского-Корсакова,12, Ф04ЧЗ (1) - Читальный зал библ. им. А. Ахматовой 341-43-77 ул.Филатова,9 Свободны: Ф10ЧЗ (1), Ф08АБ (1), Ф04ЧЗ (1) |