Н 73 Новикова, Людмила Сергеевна. Большая кулинарная энциклопедия [Текст] : путь к сердцу мужчины / Л. С. Новикова. - Москва : АСТ, 2009. - 191 с. : цв. ил. ; 26 см. - 10 000 экз.. - ISBN 978-5-17-043051-2 (в пер.) : 200.00 р. Рубрики: Кулинария--Энциклопедии Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- ЗАКУСКИ -- САЛАТЫ (РЕЦЕПТЫ) -- ПЕРВЫЕ БЛЮДА -- ВТОРЫЕ БЛЮДА -- ДЕСЕРТЫ (РЕЦЕПТЫ) -- ВЫПЕЧКА (РЕЦЕПТЫ) -- НАПИТКИ -- ЭНЦИКЛОПЕДИИ -- КУЛИНАРНЫЕ ЭНЦИКЛОПЕДИИ Аннотация: В книгу вошли как классические, так и экзотические рецепты вкусных и полезных кушаний, которые могут стать настоящим украшением повседневного стола Экземпляры всего: 1 ЦРБ ЧЗ (1) - Читальный зал ЦРБ им. П.П. Бажова 346-51-14 ул.Новогодняя,11 Свободны: ЦРБ ЧЗ (1) |
К 90 Кулинария. Готовят дети [Текст] : [сборник / автор-составитель В. В. Иванова]. - Москва : Дом РДФ, 2001. - 286,[1] с. : ил. ; 21 см. - Прилож.: с.261-272. - 20000 экз.. - ISBN 5-85201-332-3 (в пер.) : 80.00 р. Рубрики: Кулинария--Издания для детей Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА -- СУПЫ -- БУЛЬОНЫ -- ВТОРЫЕ БЛЮДА -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- ПРАЗДНИЧНЫЕ ОБЕДЫ -- НАПИТКИ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ Доп.точки доступа: Иванова, В. В. \авт.-сост.\ Экземпляры всего: 1 Ф03АБ (1) - Абонемент библ. им. А. Фадеева 290-37-09 ул.Полярная,17 Свободны: Ф03АБ (1) |
З-81 Золотые рецепты кулинарии [Текст] : [поэтапные инструкции, время приготовления, калорийность блюд / автор-составитель Д. Нестерова ; художники: Е. Ененко и др. ; фото М. Козловского]. - Москва : Эксмо, 2006. - 255 с. : фот. цв. ; 29 см/. - 80100 экз.. - ISBN 5-699-18035-4 (в пер.). - ISBN 5-699-17151-7. - ISBN 5-699-14199-5. - ISBN 5-699-14196-0 : 200.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецепты кулинарные--Издания для досуга Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРИЯ ДОМАШНЯЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ЗАКУСКИ -- ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА -- САЛАТЫ -- ПЕРВЫЕ БЛЮДА -- ВТОРЫЕ БЛЮДА -- БЛЮДА ИЗ МЯСА -- БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ -- БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -- БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -- БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ -- БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ -- БЛЮДА ИЗ МАКАРОН -- БЛЮДА ИЗ КРУП -- БЛЮДА ИЗ ЯИЦ -- ВЫПЕЧКА -- ДЕСЕРТЫ -- НАПИТКИ Доп.точки доступа: Нестерова, Д. \сост.\; Сауков, И. \худож.\; Ененко, Е. \худож.\; Мусин, А. \худож.\; Козловский, М. \фото.\ Экземпляры всего: 1 Ф02АБ (1) - Абонемент библ. им. Н.А.Некрасова 351-07-10 ул.Римского-Корсакова,5/1 Свободны: Ф02АБ (1) |
М 69 Михайлов, Владимир Сергеевич. Вегетарианская кухня [Текст] : издания для досуга / В. С. Михайлов, Н. Могильный ; серийная разработка художника А. Г. Саукова ; фотосъемка М. Анфингер. - Москва : Эксмо, 1996. - 461, [4] с. : цв. ил. ; 24. - (Лакомка). - Авторы указаны на обороте тит. листа. - 10000 экз.. - ISBN 5-85585-610-0 (в пер.) : 90.00 р. Рубрики: Кулинария домашняя--Вегетарианская кулинария--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): молоко -- молочные продукты -- овощи -- салаты -- соусы -- приправы -- вторые блюда -- десерты -- напитки -- диетическая кухня -- пряности -- консервирование Доп.точки доступа: Могильный, Н.; Сауков, А. Г. \худож.\; Анфингер, М. \фот.\ Экземпляры всего: 1 Ф04АБ (1) - Абонемент библ. им. А. Ахматовой 341-43-77 ул.Филатова,9 Свободны: Ф04АБ (1) |
Л 61 Липольд, Эвелин. Готовим в микроволновой печи [Текст] : большая иллюстрированная поваренная книга для всех типов комбинированных микроволновых печей, оснащенных грилем, верхним и нижним нагревом с циркуляцией воздуха: [перевод с немецкого: рецепты] / Э. Липольд ; фотографии: О. Тойбнер, К. Мосни. - [Б. м.] : Лик пресс, 1997. - 138, [2] с. ; 28. - (Золотая серия). - ISBN 5-7839-0028-1 (в пер.) : 200.00 р. Рубрики: Кулинария--Микроволновая кухня--Рецепты кулинарные, 20 в.--Издания для досуга -- Наглядные пособия Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ ДОМАШНЯЯ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- ЗАКУСКИ -- ВТОРЫЕ БЛЮДА -- ГАРНИРЫ -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- ВЫПЕЧКА -- РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ -- ИЗДАНИЯ ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЕ -- ИЗДАНИЯ ДЛЯ ДОСУГА Доп.точки доступа: Тойбнер, Одетта \фот.\; Мосни, Керстин \фот.\ Экземпляры всего: 1 Ф04АБ (1) - Абонемент библ. им. А. Ахматовой 341-43-77 ул.Филатова,9 Свободны: Ф04АБ (1) |
К 47 Классика кулинарного жанра [Текст] : [завтрак, обед, ужин] / под общей редакцией Е. Хлебалиной. - Москва : ОЛМА Медиа Групп, 2010. - 319 с. : цв. ил. ; 29. - 8000 экз.. - ISBN 978-5-373-03655-9 (в пер.) : 400.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецепты--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): закуски -- салаты -- первые блюда -- вторые блюда -- соусы -- сладкие блюда -- напитки -- домашние заготовки -- иллюстрированные издания -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ Доп.точки доступа: Хлебалина, Елена \ред.\ Экземпляры всего: 1 Ф06АБ (1) - Абонемент библ. Семейного чтения 353-28-40 ул.Станиславкого,36 Свободны: Ф06АБ (1) |
М 42 Меджитова, Эльмира Джеватовна. Русская кухня [Текст] : [более 700 уникальных рецептов, собранных по всей России] / Э. Д. Меджитова. - [4-е изд., доп. и перераб.]. - Москва : ЭКСМО, 2003. - 414, [1] с. : цв. ил. ; 29. - 15000 (доп. тираж) экз.. - ISBN 5-04-003786-4 (в пер.) : 400.00 р. На обл.: Диплом Всероссийского конкурса искусства книги. Рубрики: Кулинария--Русская кухня--Кулинарные рецепты--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): бисквитное тесто -- блинчики -- блины -- борщи -- бульоны -- вафли -- вторые блюда -- выпечка -- грибы -- дрожжевое тесто -- желе -- заварное тесто -- закуски -- запеканки -- заправки -- история -- каши -- квас -- кисели -- коктейли -- компоты -- кофе -- кремы -- крупеники -- кулинария -- мармелад -- мед -- морепродукты -- муссы -- мучные блюда -- мучные изделия -- мясо -- общественное питание -- овощи -- оладьи -- пастила -- первые блюда -- песочное тесто -- похлебки -- пресное тесто -- пряники -- птица -- рассольники -- рецептура -- русская кухня -- рыба -- самбуки -- сбитни -- сладкие блюда -- сладкие соусы -- сладости -- слоеное тесто -- солянки -- соусы -- творог -- уха -- холодные напитки -- холодные супы -- чай -- щи -- яйца Экземпляры всего: 1 ЦРБ АБ (1) - Абонемент ЦРБ им. П.П. Бажова 346-51-14 ул.Новогодняя,11 Свободны: ЦРБ АБ (1) |
Я 11 Я умею вкусно готовить [Текст] : для девочек [и мальчиков] / ответственный за выпуск Ю. Г. Хацкевич. - Минск : Харвест, 2002. - 205, [1] с. ; 21. - 5000 экз.. - ISBN 9-78985-13-0477-2 (в пер.) : 60.00 р. Рубрики: Кулинария--Домашняя кулинария--Издания для детей Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЕТЯМ -- УЧИМСЯ ГОТОВИТЬ -- САЛАТЫ -- БУТЕРБРОДЫ -- ТОСТЫ -- СУПЫ -- ВТОРЫЕ БЛЮДА -- БЛЮДА ИЗ МОЛОКА -- БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА -- БЛЮДА ИЗ КАРТОШКИ -- ПИРОГИ -- ТОРТЫ -- КОНФЕТЫ -- КИСЕЛИ -- ДЕСЕРТЫ -- КОКТЕЙЛИ -- НАПИТКИ Доп.точки доступа: Хацкевич, Ю. Г. \отв. за вып.\ Экземпляры всего: 1 Ф10АБ (1) - Абонемент библ. им. А. Блока 351-61-27 Котовского,11 Свободны: Ф10АБ (1) |
Б 24 Барбекю [Текст] : [рецепты простых и вкусных блюд быстрого приготовления : перевод с английского] / редактор Н. Н. Филиппова. - Москва : Лабиринт Пресс ; Лейдсеваарт, Нидерланды : Rebo International, 2003. - 46, [1] с. : фот. цв. ; 19. - (Быстро и вкусно). - Алф. указ.: с. 47. - Пер. изд. : Barbecue. Quick and Tasty. - ISBN 5-9287-0554-9 : 40.00 р. Рубрики: Кулинария домашняя--Блюда на гриле--Практические пособия Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ БЫСТРЫХ БЛЮД -- РЕЦЕПТЫ НА ГРИЛЕ -- БЛЮДА НА ГРИЛЕ -- ГРИЛЬ, РЕЦЕПТЫ -- ВТОРЫЕ БЛЮДА -- ГАРНИРЫ -- СОУСЫ -- МАРИНАДЫ -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ Доп.точки доступа: Филиппова, Н. Н. \ред.\ Экземпляры всего: 1 Ф01АБ (1) - Абонемент библ. им. А.Пушкина 353-75-73 ул.Широкая,15 Свободны: Ф01АБ (1) |
К 90 Кулинарные сюрпризы [Текст] : [рецепты простых и вкусных блюд быстрого приготовления : перевод с английского] / редактор Г. Н. Захарова. - Москва : Лабиринт Пресс ; Лейдсеваарт, Нидерланды : Rebo International, 2003. - 47 с. : фот. цв. ; 19. - (Быстро и вкусно). - Пер. изд. : Fun with Food. Quick and Tasty. - ISBN 5-9287-0375-9 : 40.00 р. Рубрики: Кулинария домашняя--Рецепты кулинарные--Практические пособия Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ БЫСТРЫХ БЛЮД -- ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- ПЕРВЫЕ БЛЮДА -- ВТОРЫЕ БЛЮДА -- ДЕСЕРТЫ -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ Доп.точки доступа: Захарова, Г. Н. \ред.\ Экземпляры всего: 1 Ф01АБ (1) - Абонемент библ. им. А.Пушкина 353-75-73 ул.Широкая,15 Свободны: Ф01АБ (1) |
К 90 Кулинарные прописи [Текст] : лучшие кулинарные рецепты от фармацевтов и провизоров России. - Спец. изд. - Москва : Зентива Фарма, 2009. - 174, [1] с. : цв. ил. ; 24. - 200.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецепты блюд--Практические пособия Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- САЛАТЫ -- ЗАКУСКИ -- ПЕРВЫЕ БЛЮДА -- ВТОРЫЕ БЛЮДА -- ДЕСЕРТЫ -- ВЫПЕЧКА Экземпляры всего: 1 Ф09АБ (1) - Абонемент библ. им. В. Бианки 366-02-52 ул.9 Гвардейской Дивизии,18 Свободны: Ф09АБ (1) |
Я 70 Японская кухня [Текст] : [домашние технологии, точные пропорции, секреты приготовления, лучшие рецепты, проверенные временем / ответственный редактор Е. Левашева]. - Москва : Эксмо, 2011. - 319 с. ; 24 ; [4] л. : фот. цв. - (Лакомка). - 5000 экз.. - ISBN 978-5-699-53901-7 (в пер.) : 150.00 р. Рубрики: Кулинария--Национальные кухни--Япония--Руководства, пособия Кл.слова (ненормированные): НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА ЯПОНСКИЕ -- КУХНЯ ЯПОНСКАЯ -- СУПЫ -- ВТОРЫЕ БЛЮДА -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- СУСИ -- САСИМИ -- БЛЮДА ИЗ СОИ -- СОЯ (РЕЦЕПТЫ) -- СОУСЫ Доп.точки доступа: Левашева, Елена \ред.\ Экземпляры всего: 1 Ф04 (1) - библ. им. А.Ахматовой 341-43-77 ул.Филатова,9 Свободны: Ф04 (1) |