Е 91 Ефимова, Ольга Петровна. Экономика гостиниц и ресторанов [Текст] : учеб. пособие для экон. вузов / О. П. Ефимова, Н. А. Ефимова ; ред. Н. И. Кабушкин. - Москва : Новое знание, 2004. - 391 с. : табл. - (Экономическое образование). - Библиогр.: с. 387. - ISBN 5-94735-036-Х (в пер.) : 105.00 р. Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства--Учебные издания для высших учебных заведений Экономика общественного питания--Учебные издания для высших учебных заведений Доп.точки доступа: Ефимова, Н. А.; Кабушкин, Николай Иванович \ред.\ Экземпляры всего: 1 Ф10ЧЗ (1) - Читальный зал библ. им. А. Блока 351-61-27 Котовского,11 Свободны: Ф10ЧЗ (1) |
Е 91 Ефимова, Ольга Петровна. Экономика общественного питания [Текст] : учебное пособие для вузов / О. П. Ефимова ; ред. Н. И. Кабушкин. - 6-е изд., испр. - Минск : Новое знание, 2008. - 347 с. - (Экономическое образование). - Библиогр.: с. 344-345. - ISBN 978-985-475-336-2 (в пер.) : 266.20 р. Рубрики: Экономика общественного питания Доп.точки доступа: Кабушкин, Николай Иванович \ред.\ Экземпляры всего: 2 Ф01АБ (1) - Абонемент библ. им. А.Пушкина 353-75-73 ул.Широкая,15, Ф01ЧЗ (1) - Читальный зал библ. им. А.Пушкина 353-75-65 ул.Широкая,15 Свободны: Ф01АБ (1), Ф01ЧЗ (1) |