Л 98 Ляховская, Лидия Петровна. Русская кухня [Текст] : [практическое руководство по приготовлению пищи] / Л. П. Ляховская. - Санкт-Петербург : КРИСТАЛЛ, 2001. - 398 с. : цв. ил., [8] вкл. л. ; 24. - Библиогр.: с. 383-384. - 5000 экз.. - ISBN 5-306-00174-2 (в пер.) : 100.00 р. Рубрики: Кулинария--Русская кухня--Кулинарные рецепты--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ РУССКОЙ КУХНИ -- ЗАКУСКИ -- САЛАТЫ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- КУЛИНАРИЯ Аннотация: Книга посвящена уникальному явлению мировой кулинарии - русской кухне. Автор, влюбленный в поэзию отечественного застолья, не только дает в руки как начинающим, таки опытным хозяйкам практическое руководство по приготовлению пищи, но и показывает, что понятие национальной культуры охватывает все сферы человеческой деятельности. На ее страницах автор собрала лучшие свои рецепты и проиллюстрировала лучшими фото. Экземпляры всего: 1 08-Ф06ЧЗ (1) - Свободны: 08-Ф06ЧЗ (1) |
Б 43 Белоусов, Сергей Михайлович (1950-). Вкуснодром [Текст] : веселая кулинария : кулинарные байки, легенды, рецепты, анекдоты, курьезы / Сергей Белоусов. - Новосибирск : Мангазея, 2001. - 383, [1] с. : ил. ; 15. - (Хорошее настроение). - На обл. авт. не указан. - Библиогр.: с. 376-377. - 5000 экз.. - ISBN 5-8091-0076-7 (в пер.) : 50.00 р. Рубрики: Кулинария--Кулинарные рецепты--Издания для досуга Русская литература (произв.)--Проза юмористическая--Сибирские авторы--Новосибирск, город. 1893 (Новосибирская область), 20-21 вв.--Сборники Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЕЦЕПТЫ НЕСТАНДАРТНЫЕ -- РЕЦЕПТЫ РУССКОЙ КУХНИ -- РЕЦЕПТЫ ЗАРУБЕЖНОЙ КУХНИ -- КУЛИНАРНЫЕ ИСТОРИИ -- КУЛИНАРНЫЕ БАЙКИ -- КУЛИНАРНЫЕ КУРЬЕЗЫ -- АНЕКДОТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- НОВОСИБИРСКИЕ ПИСАТЕЛИ -- СИБИРСКИЕ АВТОРЫ -- ПРОЗА СИБИРСКАЯ Доп.точки доступа: сибирский автор, но не о Сибири Экземпляры всего: 1 08-Ф02АБ (1) - Свободны: 08-Ф02АБ (1) |