С 16 Салаты на зиму [Текст] : издания для досуга / составитель А. Тихова. - Нижний Новгород : Слог, 2012. - 157, [2] с. ; 17. - (Полезная книга). - 20000 экз.. - ISBN 978-5-4346-0119-1 (в пер.) : 50.00 р. Рубрики: Кулинария--Салаты--Рецепты--Популярные издания Кулинария--Консервирование--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕПТЫ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- САЛАТЫ -- РЕЦЕПТЫ Доп.точки доступа: Тихова, А. \сост.\ Экземпляры всего: 1 08-Ф10АБ (1) - Свободны: 08-Ф10АБ (1) |
Н 24 Наместников, Александр Федорович. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях / А. Ф. Наместников. - 6-е изд., испр. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 279 с. : ил. - 20.00 р., 10.00 р., 0.70 р. Рубрики: Кулинария--Консервирование Экземпляры всего: 3 11-Ф2 (1) - , 11-Ф7 (1) - , 11-Аб. (1) - Свободны: 11-Ф2 (1), 11-Ф7 (1), 11-Аб. (1) |
Н 19 Назарова, Анна Ивановна. Технология плодоовощных консервов : учебник для средн. проф.-техн. училищ / А. И. Назарова, А. Ф. Фан-Юнг. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 239 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - 0.60 р. Рубрики: Кулинария--Консервирование Технология консервирования--Учебники для училищ Доп.точки доступа: Фан-Юнг, Александр Фроймович Экземпляры всего: 1 11-Аб. (1) - Свободны: 11-Аб. (1) |
К 65 Консервирование : дары лета - круглый год / сост. И. Г. Ройтенберг. - Челябинск : Урал LTD, 2001. - 494 с. : ил. - (Домашняя коллекция). - ISBN 5-8029-0161-6 : 10.00 р. Рубрики: Кулинария--Консервирование Доп.точки доступа: Ройтенберг, И.Г. \сост.\ Экземпляры всего: 1 11-Ф2 (1) - Свободны: 11-Ф2 (1) |
Л 34 Левашова, Елена Николаевна. Консервируем сами / Е. Н. Левашова. - Москва : Эксмо-Пресс, 2001. - 384 с. - 25.00 р. Рубрики: Кулинария--Консервирование Экземпляры всего: 1 11-Ф5 (1) - Свободны: 11-Ф5 (1) |
Л 87 Лучшие рецепты для домашнего консервирования. - Москва : АСТ, 2001. - 352 с. - 25.00 р. Рубрики: Кулинария--Консервирование Экземпляры всего: 1 11-Ф5 (1) - Свободны: 11-Ф5 (1) |
С 28 Секреты консервирования . - Москва : Книги "Искателя", 2002. - 253 с. : ил. - (Секреты шеф-повара). - ISBN 5-94743-036-3 : 25.00 р. Рубрики: Кулинария--Консервирование Экземпляры всего: 1 11-Ф5 (1) - Свободны: 11-Ф5 (1) |
К 65 Консервируем сами / сост. Н. В. Родионов. - Ростов на Дону : Феникс ; Москва : Цитадель-трейд, 2007. - 207 с. - (Без проблем). - ISBN 978-5-222-11319-6 (в пер.) : 10.00 р. Рубрики: Кулинария--Консервирование Доп.точки доступа: Родионов, Н. В. \сост.\ Экземпляры всего: 1 11-Аб. (1) - Свободны: 11-Аб. (1) |
Ф 83 Франк, Юлия. Консервирование : золотые рецепты венгерской кухни : известные и особенные варенья, джемы, компоты, плодово-ягодные желе, квашения / Ю. Франк ; фот. Л. Чиго ; пер. с венг.: А. Небольсин, А. Гусев. - Москва : Контэнт, 2006. - 64 с. : цв.ил. - ISBN 5-98150-052-2 : 10.00 р. Рубрики: Кулинария--Консервирование Доп.точки доступа: Чиго, Ласло \фот.\; Небольсин, А. \пер. с венг.\; Гусев, А. \пер. с венг.\ Экземпляры всего: 1 11-Аб. (1) - Свободны: 11-Аб. (1) |
Г 65 Гонопольский, Самуил Наумович. Домашние разносолы / С. Н. Гонопольский. - Москва : Мир книги, 2002. - 350 с. : ил. - (Хозяюшка) (Энциклопедия современной женщины). - ISBN 5-8405-0217-0 (в пер.) : 20.00 р. Рубрики: Кулинария--Консервирование Экземпляры всего: 1 11-Ф1 (1) - Свободны: 11-Ф1 (1) |
В 18 Варенья, компоты, джемы / гл. ред. Е. Никитина ; ред.: А. Лаур, А. Мосолова. - Санкт-Петербург : Вкусный мир, 2012. - 191 с. : цв. ил. - (Рецепты на ура). - (в пер.) : 10.00 р. Рубрики: Кулинария--Консервирование Доп.точки доступа: Никитина, Елена \гл. ред.\; Лаур, Анна \ред.\; Мосолова, Алена \ред.\ Экземпляры всего: 1 11-Аб. (1) - Свободны: 11-Аб. (1) |
П 39 Плотникова, Т. В. Консервирование для лентяек / Т. В. Плотникова. - Ростов на Дону : Феникс, 2007. - 287 с. : ил. - (Жизнь удалась). - ISBN 978-5-222-12113-9 (в пер.) : 10.00 р. Рубрики: Кулинария--Консервирование Экземпляры всего: 1 11-Ф7 (1) - Свободны: 11-Ф7 (1) |
К 65 Консервирование : лучшие рецепты болгарских хозяек / авт.-сост. А. И. Марков. - Москва : Мой мир, 2006. - 287 с. - ISBN 5-86605-467-Х (в пер.) : 10.00 р. Рубрики: Кулинария--Консервирование Доп.точки доступа: Марков, Александр Илларионович \авт.-сост.\ Экземпляры всего: 1 11-Аб. (1) - Свободны: 11-Аб. (1) |
М 75 Молоховец, Елена. Золотая книга домашних заготовок / Е. Молоховец. - Москва : Эксмо, 2007. - 223 с. : цв. ил. - ISBN 978-5-699-21314-6 (в пер.) : 10.00 р. Рубрики: Кулинария--Консервирование Экземпляры всего: 1 11-Аб. (1) - Свободны: 11-Аб. (1) |
Б 79 Большая книга домашнего консервирования [Текст] : издания для досуга / художники: Н. В. Беляева [и др.]. - Москва : ОНИКС 21 век, 2002. - 799 с. : ил. - ISBN 5-329-00582-5 (в пер.) : 10.00 р. Рубрики: Кулинария--Консервирование Доп.точки доступа: Беляева, Н. В. \худож.\; Наумова, И. М. \худож.\; Сайчук, В. А. \худож.\ Экземпляры всего: 1 11-Ф3 (1) - Свободны: 11-Ф3 (1) |