Ш 73 Шмидт, К. Ф. Колбасы домашнего изготовления : пер. нем. / К. Ф. Шмидт. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 95 с. : ил. - (в пер.) : 0.45 р. Рубрики: Кулинария--Мясные блюда Экземпляры всего: 2 01-ОБИС (2) - Свободны: 01-ОБИС (2) |
П 35 Питенев, Иван Викторович. Кухня охотника и рыбака / И. В. Питенев. - Новосибирск : Книжное издательство, 1991. - 159 с. : ил. - 1.00 р. Рубрики: Кулинария--Мясные блюда Кулинария--Блюда из рыбы Кулинария--Блюда из птицы Кулинария--Заготовки впрок Кулинария--Кухня народов мира Кулинарные рецепты Экземпляры всего: 3 01-ОБИС (3) - Свободны: 01-ОБИС (3) |
Д 66 Домашние колбаски / сост. С. Муратова. - Нижний Новгород : Слог, 2012. - 96 с. : ил. - ISBN 978-5-4346-0077-4 : 35.00 р. Рубрики: Кулинария--Мясные блюда Доп.точки доступа: Муратова, С. \сост.\ Экземпляры всего: 1 01-ОБИС (1) - Свободны: 01-ОБИС (1) |
М 99 Мясные блюда [Текст] : настольная энциклопедия : говядина, телятина, свинина, баранина, домашняя птица / составитель Л. Блудный. - Москва : Эксмо, 2009. - 511, [1] с. : цв. ил. - (Кулинарное искусство). - ISBN 978-5-699-33260-1 (в пер.) : 20.00 р. Рубрики: Кулинария--Мясные блюда Доп.точки доступа: Блудный, Л. \составитель.\ Экземпляры всего: 1 03-АБ (1) - Свободны: 03-АБ (1) |
Б 71 Блюда из коптильни / сост. С. П. Кашин. - Москва : РИПОЛ КЛАССИК, 2012. - 255 с. - (Слишком полезно не бывает). - ISBN 978-5-386-04672-9 (в пер.) : 120.00 р. Рубрики: Кулинария--Мясные блюда Кулинария--Микроволновая печь Доп.точки доступа: Кашин, Сергей Павлович \сост.\ Экземпляры всего: 1 10-ОО (1) - Свободны: 10-ОО (1) |
П 61 Поскребышева, Галина Ивановна. Блюда из мяса / Г. И. Поскребышева. - Москва : Олма-Пресс, 2002. - 64 с. : ил. - (От Галины Ивановны). - ISBN 5-224-02075-1 (в пер.) : 100.00 р. Рубрики: Кулинария--Мясные блюда Экземпляры всего: 1 10-Ф3 (1) - Свободны: 10-Ф3 (1) |