К53 Книга о вкусной и здоровой пище / сост. Л. И. Воробьева ; ред. М. И. Скурихин. - 12-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1999. - 368 с. : ил. - ISBN 5-10-003431-9 (в пер.) : 105.70 р. Рубрики: Кулинария--Русская кухня Доп.точки доступа: Воробьева, Людмила Ивановна \сост.\; Скурихин, М.И. \ред.\ Экземпляры всего: 1 01-Цех (1) - Свободны: 01-Цех (1) |
С28 Секреты русской кухни / сост. Т. М. Воробьева, Т. А. Гаврилова. - Москва : ЭКСМО, 2004. - 352 с. : ил. - (Лакомка). - ISBN 5-699-05980-6 (в пер.) : 110.00 р. Рубрики: Кулинария--Русская кухня Кулинарные рецепты Доп.точки доступа: Воробьева, Т. М.Т.А. \сост.\; Гаврилова, Т.А. \сост.\ Экземпляры всего: 1 01-ОБИС (1) - Свободны: 01-ОБИС (1) |
М75 Молоховец, Елена Ивановна. Русская кухня. Ч. 2 / Е. И. Молоховец. - Хабаровск : АМУР, 1992. - 512 с. : ил. - (Подарок молодым хозяйкам). - (в пер.) : 400.00 р., 19.00 р. Рубрики: Кулинария--Русская кухня Кулинарные рецепты Экземпляры всего: 2 11-Ф1 (1) - , 01-ОБИС (1) - Свободны: 11-Ф1 (1), 01-ОБИС (1) |
Р89 Русская кухня : [фотокнига] / сост. В. В. Усов. - Москва : Планета, 1992. - 208 с. : ил. - ISBN 5-85250-410-6 : 13.00 р. Рубрики: Кулинария--Русская кухня Кулинарные рецепты Доп.точки доступа: Усов, Владимир Васильевич \сост.\ Экземпляры всего: 1 01-ОБИС (1) - Свободны: 01-ОБИС (1) |
К 90 Кулинарное искусство : [альбом] / сост. А. Григорьева. - Москва : Белый город, 2006. - 304 с. : цв.ил. - ISBN 5-7793-1165-X : 427.90 р. Рубрики: Кулинария--Русская кухня Доп.точки доступа: Григорьева, А. \сост.\ Экземпляры всего: 1 01-ОБИС (1) - Свободны: 01-ОБИС (1) |
М 75 Молоховец, Елена Ивановна. Старая кухня России. Т. 1 / Е. И. Молоховец. - Ростов-на-Дону : Ростовское книжное издательство, 1991. - 480 с. - ISBN 5-7509-0071-1 (в пер.) : 17.00 р. Рубрики: Кулинария--Русская кухня Кулинарные рецепты Экземпляры всего: 1 01-ОБИС (1) - Свободны: 01-ОБИС (1) |
Р 89 Русская кухня / гл. ред. А. Барагамян. - Москва : Директ-Медиа : Комсомольская правда, 2010. - 70 с. : ил. - (Кухни народов мира ; т. 1). - (в пер.) : 139.00 р., 100.00 р., 50.00 р., 120.00 р. Рубрики: Кулинария--Русская кухня Доп.точки доступа: Барагамян, А. \ред.\ Экземпляры всего: 6 03-Ф4 (2) - , 03-Ф5 (1) - , 03-Ф1 (1) - , 03-Ф7 (1) - , 01-ОБИС - , 01-Цех (1) - Свободны: 03-Ф4 (2), 03-Ф5 (1), 03-Ф1 (1), 03-Ф7 (1), 01-Цех (1) |
К 56 Ковалев, Н. И. Русская кулинария / Н. И. Ковалев. - 2-е изд., перераб. - Москва : Экономика, 1982. - 224 с. : ил. - 1.40 р., 10.00 р., 2.40 р. Рубрики: Кулинария--Русская кухня Экземпляры всего: 11 11-Ф1 (1) - , 11-Ф7 (1) - , 09-ф2 (1) - , 09-ф3 (1) - , 09-ОО (1) - , 06-Ф.1 (1) - , 08-Ф04АБ (1) - , 03-АБ (2) - , 03-Ф1 (1) - , 01-ОБИС (1) - Свободны: 11-Ф1 (1), 11-Ф7 (1), 09-ф2 (1), 09-ф3 (1), 09-ОО (1), 06-Ф.1 (1), 08-Ф04АБ (1), 03-АБ (2), 03-Ф1 (1), 01-ОБИС (1) |
Б 26 Барсукова, Евгения Федоровна. Русская кухня / Е. Ф. Барсукова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Ленинград : Лениздат, 1989. - 170 с. : ил. - ISBN 5-289-00354-1 : 5.75 р., 1.20 р. Рубрики: Кулинария--Русская кухня Экземпляры всего: 2 01-Цех (1) - , 01-ОБИС (1) - Свободны: 01-Цех (1), 01-ОБИС (1) |
В 27 Величко, Евгения Михайловна. Русская народная кухня / Е. М. Величко. - Москва : Колос, 1992. - 303 с. : ил. - (в пер.) : 10.00 р., 63.25 р. Рубрики: Кулинария--Русская кухня Экземпляры всего: 5 11-Ф7 (1) - , 06-ЧЗ (1) - , 03-ЧЗ (1) - , 01-ОБИС (2) - Свободны: 11-Ф7 (1), 06-ЧЗ (1), 03-ЧЗ (1), 01-ОБИС (2) |
К 56 Ковалев, В. М. Русская кухня : традиции и обычаи / В. М. Ковалев, Н. П. Могильный. - Москва : Советская Россия, 1990. - 254 с. : ил. - ISBN 5-268-00916-8 (в пер.) : 15.00 р., 70.00 р., 29.85 р. Рубрики: Кулинария--Русская кухня Доп.точки доступа: Могильный, Н.П. Экземпляры всего: 22 09-ф1 (2) - , 09-ф2 (3) - , 09-ф3 (4) - , 09-ОО (6) - , 09-ф6 (1) - , 09-ф4 (1) - , 01-ОБИС (4) - , 01-Цех (1) - Свободны: 09-ф1 (2), 09-ф2 (3), 09-ф3 (4), 09-ОО (6), 09-ф6 (1), 09-ф4 (1), 01-ОБИС (3), 01-Цех (1) |
Р 89 Русская микроволновая кухня : более 150 рецептов приготовления повседневных и праздничных блюд. - Москва : АСТ-ПРЕСС, 1994. - 160 с. : ил. - (Быстро, вкусно, красиво). - ISBN 5-86405-029-6 (в пер.) : 10.00 р., 50.00 р., 40.00 р. Рубрики: Кулинария--Русская кухня Кулинария--Рецепты для микроволновой печи Экземпляры всего: 3 11-Ф3 (1) - , 03-Ф7 (1) - , 01-ОБИС (1) - Свободны: 11-Ф3 (1), 03-Ф7 (1), 01-ОБИС (1) |
К 90 Кулинария . Готовят дети / авт.-сост. В. В. Иванова ; ред.: Т. С. Волкова, И. Л. Панкратьева. - Москва : Дом РДФ, 2001. - 288 с. - ISBN 5-85201-332-3 (в пер.) : 30.00 р. Рубрики: Кулинарные рецепты Кулинария--Русская кухня Воспитание семейное Доп.точки доступа: Иванова, В. В. \сост.\; Волкова, Т. С. \ред.\; Панкратьева, И. Л. \ред.\ Экземпляры всего: 1 01-ОБИС (1) - Свободных экз. нет |
3(253) С 34 Сибирская кухня / отв. ред. Е. Левашева. - Москва : ЭКСМО, 2012. - 320 с. : цв. ил. - (Лакомка). - ISBN 978-5-699-55315-0 (в пер.) : 149.41 р., 179.00 р. Рубрики: Гигиена питания Кулинария--Русская кухня Кулинария--Сибирская кухня Доп.точки доступа: Левашева, Е. \ред.\ Экземпляры всего: 4 01-ОБИС (2) - , 01-Цех (2) - Свободны: 01-ОБИС (2), 01-Цех (2) |
П 19 Пасха. Красная горка : традиции, обряды, рецепты / сост. С. П. Кашин. - Москва : Энтраст Трейдинг, 2015. - 448 с. - (Ваш домашний хранитель). - ISBN 978-5-386-08142-3 (в пер.) : 94.00 р. Рубрики: Праздники русские народные Праздники православные Пасха (Воскрешение Господне) Кулинария--Русская кухня Доп.точки доступа: Кашин, С. П. \сост.\ Экземпляры всего: 2 01-ОБИС (1) - , 01-Цех (1) - Свободны: 01-ОБИС (1), 01-Цех (1) |
К 56 Ковалев, Вячеслав Михайлович. Русская кухня: традиции и обычаи : научно-популярная литература / В. М. Ковалев , Н. П. Могильный. - Москва : Советская Россия, 1990. - 256 с. : ил. - ISBN 5-268-00916-8 (в пер.) : 15.00 р. Рубрики: Кулинария--Русская кухня Доп.точки доступа: Могильный, Николай Петрович Экземпляры всего: 18 03-АБ (2) - , 03-Ф1 (7) - , 03-Ф1-ДО (1) - , 03-Ф2 (1) - , 03-Ф3 (2) - , 03-Ф4 (1) - , 03-Ф5 (1) - , 03-Ф7 (2) - , 03-ЧЗ (1) - Свободны: 03-АБ (2), 03-Ф1 (7), 03-Ф1-ДО (1), 03-Ф2 (1), 03-Ф3 (2), 03-Ф4 (1), 03-Ф5 (1), 03-Ф7 (2), 03-ЧЗ (1) |
В14 Вайль, Петр. Русская кухня в изгнании / П. Вайль, А. Генис. - Москва : [б. и.], 2007. - 317 с. - ISBN 978-5-98720-036-0 (в пер.) : 585.59 р. Рубрики: Кулинария--Русская кухня Доп.точки доступа: Генис, Александр Экземпляры всего: 1 03-ЧЗ (1) - Свободны: 03-ЧЗ (1) |
К 56 Ковченков, Владимир Михайлович. Московская кухня / В. М. Ковченков. - Москва : Московский рабочий, 1981. - 96 с. : ил. - 0.25 р. Рубрики: Кулинария--Русская кухня Экземпляры всего: 3 09-ф1 (1) - , 03-АБ (1) - , 03-Ф7 (1) - Свободны: 09-ф1 (1), 03-АБ (1), 03-Ф7 (1) |
С 95 Сырников, Максим. Готовим по-русски каждый день / М. Сырников. - Москва : Эксмо, 2012. - 96 с. : цв. ил. - (Настоящая русская еда). - ISBN 978-5-699-57226-7 (в пер.) : 50.00 р. Рубрики: Кулинария--Русская кухня Экземпляры всего: 1 03-Ф1 (1) - Свободны: 03-Ф1 (1) |
Р 89 Русская кухня [Текст]. Т.1. - Москва : ДиректМедиа Паблишинг ; Москва : Комсомольская правда, 2010. - 70 с. : ил. - ISBN 978-5-7475-0084-6 (в пер.) : 150.00 р., 100.00 р., 120.00 р. Рубрики: Кулинария--Русская кухня Экземпляры всего: 4 09-ОО (1) - , 09-ф4 (1) - , 09-ф3 (1) - , 09-ф2 (1) - Свободны: 09-ОО (1), 09-ф4 (1), 09-ф3 (1), 09-ф2 (1) |