С 17 Самсонов, Станислав Константинович. Биохимия покоя : биохимические основы хранения урожая / С. К. Самсонов. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 123 с. : ил. - (Научно-популярная литература). - ISBN 5-10-001885-2 : 0.80 р. Рубрики: Овощи--Хранение Экземпляры всего: 2 03-АБ (1) - , 03-Ф1 (1) - Свободны: 03-АБ (1), 03-Ф1 (1) |
М 27 Марков, Александр Илларионович. Как сохранить урожай [Текст] / А. И. Марков. - Москва : Дрофа-Плюс, 2005. - 477 с. : ил. - (Полезная книга: от "А" до "Я"). - ISBN 5-9555-0597-0 (в пер.) : 20.00 р. Рубрики: Кулинария--Заготовки впрок Консервирование--Овощи, фрукты Овощи--Хранение Фрукты--Хранение Экземпляры всего: 1 11-Ф2 (1) - Свободны: 11-Ф2 (1) |