Д 66 Домашние заготовки : 700 рецептов / автор-составитель Н. И. Петровский ; [ведущий редактор М. Е. Гурьянова ; оформление А. М. Кузнецова]. - Москва : АЙРИС-Пресс, 2004. - 512 с. : фот. цв. - (Страна советов). - 20 000 экз.. - ISBN 5-8112-0379-9 (в пер.) : 40.00 р. Рубрики: Переработка плодов и овощей Доп.точки доступа: Петровский, Н. И. \авт., сост.\; Гурьянова, М. Е. \ред.\; Кузнецов, А. М. \худож.\ Экземпляры всего: 1 01-Цех (1) - Свободны: 01-Цех (1) |
К 38 Кизима, Галина Александровна. Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводов и огородников : [домашние заготовки на все случаи жизни: консервируем, делаем салаты, маринуем, солим, варим варенье и компоты] / Галина Кизима ; [ответственный редактор И. Комарова]. - Москва : АСТ : Астрель ; Владимир : ВКТ, 2010. - 157, [1] с. ; 20 см. - 7000 экз.. - ISBN 978-5-17-064628-9 (АСТ). - ISBN 978-5-271-26553-2 (Астрель). - ISBN 978-5-226-01985-2 (ВКТ) : 100.00 р. На обложке: Все что на земле родиться - пригодится Рубрики: Переработка плодов и овощей Доп.точки доступа: Комарова, И. \ред.\ Экземпляры всего: 1 01-ОБИС (1) - Свободны: 01-ОБИС (1) |
С 60 Солим. Квасим. Маринуем / [автор-составитель А. Красичкова ; дизайн оформления: А. Мусин ; ответственный редактор Т. Радина]. - Москва : Эксмо, 2006. - 62, [1] с. : фот. цв. ; 22 см. - (Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом). - 10000 экз.. - ISBN 5-699-16672-6 : 100.00 р. На титульном листе автор не указан Рубрики: Переработка плодов и овощей Кл.слова (ненормированные): КВАШЕНИЕ -- МАРИНОВАНИЕ -- СОЛЕНИЕ -- ОВОЩИ -- ГРИБЫ Доп.точки доступа: Красичкова, А. \сост., авт.\; Мусин, А. \ил.\; Радина, Т. \ред.\ Экземпляры всего: 1 01-ОБИС (1) - Свободны: 01-ОБИС (1) |
В 54 Витаминные заготовки . - Челябинск : Аркаим ; Киев : Казка, 2010. - 32 с. : цв. ил., фот. цв. ; 23 см. - (Семь поварят) (Миллион меню). - ISBN 978-966-2163-80-3. - ISBN 978-5-8029-2477-8 Рубрики: Переработка плодов и овощей Экземпляры всего: 1 01-ОБИС (1) - Свободны: 01-ОБИС (1) |
С 60 Соленья, маринады / составитель В. В. Шабанова ; дизайн обложки: А. В. Чайка ; [ответственный редактор Г. Щербо ; фото: Е. Соболь [и др.]]. - Нижний Новгород : Слог, 2013. - 95, [1] с. : фот. ; 21 см. - (Припасаем на зиму). - 35800 экз.. - ISBN 978-5-4346-0178-8 (в пер.) : 150.00 р. Рубрики: Переработка плодов и овощей Кл.слова (ненормированные): ОГУРЦЫ -- ПОМИДОРЫ -- КАБАЧКИ -- БОЛГАРСКИЙ СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ -- БАКЛАЖАНЫ -- КАПУСТА -- ГРИБЫ Доп.точки доступа: Шабанова, В. В. \сост.\; Чайка, А. В. \худож.\; Щербо, Г. \ред.\; Соболь, Е. \фот.\; Солунин, М. \фот.\; Бреткин, А. \фот.\; Ивасенко, Е. \фот.\; Павлов, И. \фот.\; Руфанова, Е. \фот.\; Кудряшов, А. \фот.\; Планкина, Н. \фот.\ Экземпляры всего: 1 01-ОБИС (1) - Свободны: 01-ОБИС (1) |
В 54 Витамины круглый год : научно-популярная литература / [К. С. Петровский [и др.]]. - 2-е изд. - Москва : Россельхозиздат, 1985. - 96 с. : ил. - 0.55 р., 1000.00 р. Рубрики: Переработка плодов и овощей Доп.точки доступа: Петровский, Константин Семенович; Белоусов, Дмитрий Павлович; Беляева, Анастасия Семеновна; Смирнова, Нина Николаевна Экземпляры всего: 12 03-Ф1 (7) - , 03-Ф2 (5) - Свободны: 03-Ф1 (7), 03-Ф2 (5) |
Ш 32 Шашилова, Валентина Петровна. Хранение и переработка плодов и ягод [Текст] / В. П. Шашилова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Росагропромиздат, 1988. - 65 с. : ил. - (Библиотечка садовода-любителя). - ISBN 5-260-00052-8 : 0.35 р. Рубрики: Переработка плодов и овощей Доп.точки доступа: Федина, В. Н. Экземпляры всего: 3 08-Ф02АБ (1) - , 08-Ф04АБ (2) - Свободны: 08-Ф02АБ (1), 08-Ф04АБ (2) |
П 49 Полегаев, Владимир Ильич. Хранение плодов и овощей [Текст] / В. И. Полегаев. - Москва : Россельхозиздат, 1982. - 254 с. - 0.60 р. Рубрики: Переработка плодов и овощей Переработка плодов и овощей Экземпляры всего: 1 08-Ф02АБ (1) - Свободны: 08-Ф02АБ (1) |
П 50 Поливалина, Любовь Александровна. Домашние заготовки без сахара и соли / Л.А. Поливалина. - Москва : Этерна, 2005. - 254 с. - (Домашние заботы). - ISBN 5-480-00019-5 : 58.00 р. Рубрики: Переработка плодов и овощей Экземпляры всего: 5 06-ЧЗ (1) - , 06-АБ (1) - , 06-Ф.1 (1) - , 06-Ф.5 (1) - , 06-Ф.6 (1) - Свободны: 06-ЧЗ (1), 06-АБ (1), 06-Ф.1 (1), 06-Ф.5 (1), 06-Ф.6 (1) |
Д 66 Домашнее консервирование / составитель Л. И. Ничипорович. - Минск : Харвест, 1997. - 656 с. - (Домашняя кулинария). - ISBN 985-433-003-6 : 24.00 р. Рубрики: Переработка плодов и овощей Доп.точки доступа: Ничипорович, Л. И. \составитель.\ Экземпляры всего: 1 06-Ф.5 (1) - Свободны: 06-Ф.5 (1) |
О-328 Овощи впрок / И. И. Сивашинский, А. В. Романова, С. В. Максимов. - Москва : Стройиздат, 1991. - 80 с. : ил. - ISBN 5-274-02031-3 : 4.50 р. Рубрики: Переработка плодов и овощей Доп.точки доступа: Сивашинский, И.И.; Романова, А.В.; Максимов, С.В. Экземпляры всего: 2 06-АБ (2) - Свободны: 06-АБ (2) |
З-143 Заготовка плодов и ягод без сахара. - Москва : АП СТП, 1993. - 58 с. - 2300.00 р. Рубрики: Переработка плодов и овощей Экземпляры всего: 3 06-ЧЗ (1) - , 06-АБ (2) - Свободны: 06-ЧЗ (1), 06-АБ (2) |
К 84 Круглякова, Галина Витальевна. Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов / Г. В. Круглякова. - 2-е изд., перераб. - Москва : Экономика, 1990. - 159 с. - ISBN 5-282-00798-3 : 1.50 р. Рубрики: Переработка плодов и овощей Экземпляры всего: 8 10-Ф4 (1) - , 10-Ф6 (1) - , 10-Ф9 (1) - , 10-Ф5 (1) - , 09-ОО (2) - , 09-ф2 (1) - , 06-АБ (1) - Свободны: 10-Ф4 (1), 10-Ф6 (1), 10-Ф9 (1), 10-Ф5 (1), 09-ОО (2), 09-ф2 (1), 06-АБ (1) |
К 84 Круглякова, Галина Витальевна. Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов / Г. В. Круглякова. - 2-е изд., перераб. - Москва : Экономика, 1991. - 158 с. - ISBN 5-282-00798-3 : 1.50 р. Рубрики: Переработка плодов и овощей Экземпляры всего: 1 06-АБ (1) - Свободны: 06-АБ (1) |
В 54 Витамины круглый год / К. С. Петровский, Н. Н. Смирнова, А. С. Беляева. - 4-е изд. - Москва : Росагропромиздат, 1990. - 79 с. : ил. - 1.20 р. Рубрики: Переработка плодов и овощей Доп.точки доступа: Петровский, Константин Семенович; Смирнова, Нина Николаевна; Беляева, Анастасия Семеновна Экземпляры всего: 2 06-АБ (2) - Свободны: 06-АБ (2) |
К 16 Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли / авт.-сост. Т. Енко. - Москва : Гелиос, 1992. - 128 с. : ил. - 10.00 р., 20.00 р. Рубрики: Переработка плодов и овощей Доп.точки доступа: Енко, Т. \авт.-сост.\ Экземпляры всего: 3 11-Ф7 (1) - , 06-АБ (1) - , 06-ЧЗ (1) - Свободны: 11-Ф7 (1), 06-АБ (1), 06-ЧЗ (1) |
З-627 Зимняя кладовая / авт.-сост. Л. В. Иоффе. - Иркутск : Восточно-Сибирское книжное издательство, 1993. - 320 с. : ил. - 2500.00 р. Рубрики: Переработка плодов и овощей Доп.точки доступа: Иоффе, Л. В. \авт.-сост.\ Экземпляры всего: 1 06-АБ (1) - Свободны: 06-АБ (1) |
В 54 Витамины круглый год / К. С. Петровский, Д. П. Белоусов, А. С. Беляева. - 2-е изд. - Москва : Россельхозиздат, 1983. - 0.55 р. Рубрики: Переработка плодов и овощей Доп.точки доступа: Петровский, Константин Семенович; Белоусов, Дмитрий Павлович; Беляева, Анастасия Семеновна Экземпляры всего: 1 06-Ф.6 (1) - Свободны: 06-Ф.6 (1) |
К 65 Консервирование овощей, ягод и фруктов. - Вологда : Вестник, 1991. - 54 с. : ил. - (Библиотечка Житейские мудрости). - 2.50 р. Рубрики: Переработка плодов и овощей Экземпляры всего: 3 11-Ф3 (1) - , 10-Ф4 (1) - , 06-Ф.4 (1) - Свободны: 11-Ф3 (1), 10-Ф4 (1), 06-Ф.4 (1) |
К 51 Клубника . Земляника / ред., сост. М. Л. Кочкина. - Москва : Континент-Пресс, 1996. - 208 с. - (Энциклопедия заготовок "Само-вар"). - 6000.00 р. Рубрики: Переработка плодов и овощей Доп.точки доступа: Кочкина, М. Л. \ред., сост.\ Экземпляры всего: 1 06-Ф.5 (1) - Свободны: 06-Ф.5 (1) |