М 85 Мотова, Елена Валерьевна. Еда для радости [Текст]. Записки диетолога / Е. В. Мотова ; художественное оформление, макет А. Бондаренко. - Москва : АСТ : Corpus, 2021. - 316, [1] с. ; 22. - (Corpus ; 611). - На обл. : Нетревожный подход к питанию. - Библиогр.: с. 273-[317]. - 8000 экз.. - ISBN 978-5-17-120791-5 (в пер.) : 640.00 р. Рубрики: Рациональное питание--Пищевое поведение--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): правильное питание -- здоровое питание -- диетология -- здоровый образ жизни -- популярные диеты -- похудение -- дисбаланс в питании -- гликемический индекс Аннотация: Елена Мотова - врач-диетолог и медицинская журналистка, автор бестселлера "Мой лучший друг - желудок. Еда для умных людей" и фанатка средиземноморской кухни. В ее новой книге "Еда для радости" вы найдете актуальные исследования питания и популярных диет с точки зрения доказательной медицины, гид по витаминам, разборы продуктов и идеи о том, как разнообразить рацион. Это увлекательное путешествие через лабиринты дезинформации о питании к гармоничным отношениям с едой. Читателей ждет откровенное обсуждение волнующих и спорных вопросов диетологии. Доп.точки доступа: Бондаренко, Андрей \худож. оформл., макет.\ Экземпляры всего: 1 08-Ф05АБ (1) - Свободны: 08-Ф05АБ (1) |
М 85 Мотова, Елена Валерьевна. Мой лучший друг - желудок [Текст] : еда для умных людей / Елена Мотова. - Москва : АСТ, 2021. - 542, [1] с. : ил. ; 19 см. - (Эксклюзивный научпоп). - Библиогр.: с. 504-540. - 4000 экз.. - ISBN 978-5-17-144792-2 : 391.00 р. Рубрики: Рациональное питание--Пищевое поведение--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ДИЕТОЛОГИЯ -- ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ -- ДИСБАЛАНС В ПИТАНИИ -- ПИЩЕВОЕ ПОВЕДЕНИЕ -- ПИЩЕВАРЕНИЕ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ Аннотация: Как работают желудок, печень и кишечник? Одинаково ли мы чувствуем вкус? Перед вами - новый формат книги о питании. Вы узнаете не только о пищеварении и обмене веществ, но и о том, как мозг и гормоны регулируют вес. Каким образом формируются пищевые привычки, почему люди толстеют после диет и зачем нам нужны разные питательные вещества на эти и другие вопросы отвечает наука о питании. Врач-диетолог Елена Мотова написала эту книгу на основе цикла практических занятий. Это истории о диетологии, новые медицинские исследования и советы по изменению пищевого поведения в одном флаконе. От мифов о питании камня на камне не останется. Осторожно, доказательная диетология! Экземпляры всего: 1 08-Ф05АБ (1) - Свободны: 08-Ф05АБ (1) |